8 Nisan 2013 Pazartesi
Portakallı Susamlı Tavuk
İlk Çin yemeği denememi lise 1'de tatlı ekşi soslu tavuk ile gerçekleştirmiştim. Tarifi aynen uygulayıp aslında gayet başarılı bir sonuç elde etsem de kimsenin damak tadına hitap etmediğinden kuzenime para karşılığı yedirmiştim zorla. Bence güzeldi gayet, o günden beridir de en sevdiğim yemeklerin başında gelir zaten ama daha sonra uzunca bir süre, yani bu seneye kadar hep dışarıdan tükettim, hiç kendim yapmamıştım. Bu yıl denemeye karar verdim ve 2-3 kez de yaptım.
Uzak Doğu mutfağındaki diğer sevdiğim yemeklerden biri de portakal soslu tavuk. Bunu hiç evde denememiştim, bugün şansımı deneyeyim dedim ve açıkçası çin restoranlarında çıkarılandan daha hoşuma gitti diyebilirim. Tarifi buradan aldım ve aynısını uyguladım ama sevmediğim için kırmızı biber ve olmadığı için pirinç sirkesi kullanmadım, yine de çok iyiydi. Erişteler de dışarıdan.
Bu seferkinde fotoğraf çekmedim, çünkü sonucun neye benzeyeceğinden emin olamadım ama bir dahaki sefere çekip, aşamalı olarak türkçe tarifi de koyacağım. Zaten tarifi aldığım site de çok güzel anlatılmış.
tavada kalkan ciğeri
Tavada kalkan ciğeri nasıl yapılır? Tavada kalkan balığını pişirmek için; kalkan ciğeri bol su ile yıkanır ve kurulanır. Tavada yapacağınız ...

-
Tavada kalkan ciğeri nasıl yapılır? Tavada kalkan balığını pişirmek için; kalkan ciğeri bol su ile yıkanır ve kurulanır. Tavada yapacağınız ...
-
Besleyici ve sanırım spontane gelişen bir çorba önerim var . 2 yemek kaşığı pirinç 2 yemek kaşığı arpa şehriye 3-4 yemek kaşığı tuzlu yoğu...
-
Muammara meze tarifi geldi herkes buraya. Hatay’ın zengin mezelerinden bahsettiysek muammara yı da atlamak olmaz sanırım. lezzeti gerçekten...
-
Çikolata Kremalı Muzlu Klasik Sarı Kek Tarifi Selaaaaaaam!!!!!! Ben döndüm sanırım. Bloga tarif eklemeyeli epey olmuş. Yaz ben hiçbir şey ya...
-
ÇÖREKOTLU MİNİ KURABİYE (Kıyır kıyır tek atımlık kurabiye desem) 125 gr oda ısıında katıyağ veya tereyağ 1 çay bardağı sıvıyağ 2 yemek kaş...
-
Havuç - Kabak Tarator Tarifi İçin Gerekli Malzemeler Hemen pratikçe bir meze önerim var Bence lezzeti gayet geçerli . Oldukça sağlıklı da ...
-
Türkiye'de hemen hiçbir yerde rastlamadığım kırmızı kadife kek, orijinal haliyle red velvet cake , Amerikan kökenli aslen kırmızı rengi...
-
YALANCI M İDYE TAVA TARİFİ MANTARDAN MÜCVER TARİFİ MANTAR Sizlerde benim gibi balık dışında deniz ürünü yiyemiyorsanız mantardan nefis yalan...
-
Fırında Kabak Kayıkları kabak sevmeyenlerin bile yiyebileceğini düşündüğüm bir tarif. Hem sağlıklı, hem lezzetli hem de sıkıcı yemeklere bir...
-
Keçi Peyniri ve Biberiyeli Yabanmersinli Galette Tarifi Daha önce birkaç kez galette yaptık sanırım. Gerçi siz yaptınız mı bilmiyorum, ben y...