KAYSERİ ' DE DÜĞÜN İSTANBUL' DA BALAYI

KAYSERİ ' DE DÜĞÜN İSTANBUL' DA BALAYI

KAYSERİ

İSTANBUL

DÜĞÜN

BALAYI

Kayseri’nin yıldızı Radisson Blu Hotel,düğünlerini en az 350 misafir ile gerçekleştiren çiftlere, İstanbul’un kalbinde 3 gün 3 gece unutamayacakları bir balayı tatili hediye ediyor.

Kayseri’nin merkezinde yer alan Radisson Blu Hotel, Kayseri’nin prestij sembolü olmaktan ödün vermiyor. Çeşitli kampanya ve etkinliklerle kalite ve farklılığını daha çok misafire ulaştırmayı başaran otel, düğün ve nişan organizasyonları başta olmak üzere söz merasimi, kına, gelin hamamı, baby shower, toplantılar, iş yemekleri ve mezuniyet davetleri gibi çok çeşitli organizasyonlara misafir memnuniyeti odaklı olarak ‘’Radisson Blu Hotel Kayseri farkı’’ ile ev sahipliği yapıyor.

Radisson Blu Hotel Kayseri,  350 kişi ve üzerinde düğün organizasyonlarında çiftlerine, İstanbul’un kalbinde muhteşem deniz manzaralı ödüllü otellerde, 3 gün 3 gece masalsı bir balayı tatili hediye ediyor. Çiftlere ise misafir memnuniyeti ve konukseverliği ile İstanbul otelleri arasında çok özel bir yeri olan Best Western Plus The President Hotel veya Best Western Citadel Hotel’den birini seçmek kalıyor.

Çiftler, isterlerse İstanbul’un tam kalbinde ve tarihi eserlerle iç içe bir konuma sahip olan BW Plus The President Hotel’de, Marmara denizinin büyüleyici manzarası eşliğinde Tarihi Yarımada’nın keyfine varabilecektir.

  

İsterlerse de yine Tarihi Yarımada’da deniz kıyısında Sultanahmet Cami, Topkapı Sarayı ve Ayasofya’nın eteklerinde yer alan BW Citadel Hotel’de, muhteşem deniz kokusu eşliğinde  hafızalarında iz bırakacak muhteşem bir balayı geçirebileceklerdir.

Radisson Blu Hotel, Ziyafet Satış Temsilcisi Tuğba Korkmaz; şunları söyledi: “Yüksek tavanlı, ferah ve kolonsuz, ileri teknoloji ile donatılmış salonlarımızda gerçekleştirdiğimiz davetlerimiz ile dillerden düşmüyoruz. Deneyimli satış ekibimiz, personelimiz ve her ihtiyaca göre yönlendirebileceğimiz salonlarımızla, kaliteli düğünlerin akla gelen tek adresi olmayı hedefliyoruz. Git gide büyüyen ailemiz ve markamızla çok iddialıyız’’ diye konuştu.  

Glutensiz Bademli Erikli Kek

Herhangi bir sebepten dolayı gluten tüketemiyorsanız veya özellikle uzak duruyorsanız bu tarif tam size göre. Üstelik "glutensiz un" gibi bir ürüne de ihtiyacınız yok.

O kadar nemli ve yumuşacık ki adeta ağzınızda eriyor. Diğer güzel yanı ise uzun süre yumuşacık kalması. Tabi ki bolca kullanılan bademden dolayı da oldukça lezzetli. İçinde bademin kendi yağı dışında fazladan yağ olmadığından tatmin edici olduğu kadar hafif bir hissi var ve baymıyor da.


Ben erikli keki kahvenin yanına çok seviyordum ama çalıştığım menüye glutensiz ama tatmin edici, bol lezzetli ve kahveyle harika gidecek olan bir lezzet eklemek isteyince bu tarifi denedim. Tabi tutturmak için 3-5 deneme yanılma yapmam gerekti ama bu son hali dükkanın en çok satan ürünlerinden biri oldu.

Kayısı yerine şeftali, kayısı, kiraz veya vişne kullanabilirsiniz. Denerseniz sonuçları intagramdan bekliyorum. Şimdiden afiyet olsun :)

Badem unu bulmakta sorun yaşarsanız, soyulmuş bademi mutfak robotunda öğütebilirsiniz. Ama rondoda uzun süre çekince badem yağını salacaktır, bu yüzden içine 4-5 yemek kaşığı pudra şekeri ekleyebilirsiniz. Kek için kullanacağınız toz şekeri 3 kaşık azaltın.

Badem yerine fındık da kullanabilirsini ama ben denediğimde fındık tadını çok baskın ve ağır bulmuştum.

Glutensiz Bademli Erikli Kek

MALZEMELER

6 büyük yumurta (300 gr)
1 bardak+ 3 yemek kaşığı toz şeker (230gr)
2 1/2 bardak badem unu (250 gr)
1 çay kaşığı vanilya
1 portakalın rendesi

3-4 kırmızı, tatlı orta boy erik
4 yemek kaşığı portakal suyu
1 çay kaşığı tarçın +2 yemek kaşığı toz şeker

METOD

22-24 cm çapında çember kalıbın tabanına pişirme kağıdı serin.
Fırını 175C'ye ısıtın.
Erikleri dilimleyin. Tarçın ve 2 kaşık şekeri karıştırın.
Yumurta beyazlarını sarılarından ayırın.

Sarıları 3 yemek kaşığı şekerle, mikser ile 5 dakika kadar rengi açılıp, kabarana kadar çırpın. (Stand mikser kullanacaksanız balon aparat ile)

Badem unu, vanilya ve portakal kabuğunu yumurta sarılarına slikon spatula veya tahta kaşık yardımı ile yedirin.

Yumurta beyazlarını orta devirde çırpmaya başlayın. Köpük köpük olunca 1 bardak şekerden 2 yemek kaşığı ekleyin, hızı artırın. Beyazlaşmaya başlayınca şekerden biraz daha ekleyin ve şekerin sadece yarısı kalana kadar azar azar ekleyerek yumurtaları çırpmaya devam edin. Yumurta aklarınız traş köpüğü gibi bir görünüm alacak, şekerin kalan yarısının hepsini birden ekleyin ve 1 dakika hızlı devirde çırpın.

Bu aşamadan sonra, mereng haline getirdiğiniz beyazları ve yumurta sarısı-badem unu karışımının kıvamlarını yakın hale getirmek için yumurta beyazlarının dörtte birini sarılı karışıma ekleyin ve karıştırın. Daha sonra kalan yumurta beyazını ekleyip, spatula yardımı ile merengi söndürmeden alt üst ederek badem unlu karışıma yedirin.

Kek hamurunuzu kek çemberine dökün ve üzerine dilimlediğiniz erikleri dizin. Tarçın şeker karışımını eriklerin üzerine serpiştirin ve daha sonra portakal suyunu kekin üzerine gezdirin.

Kekiniz önceden ısıttığınız fırında 40-50 dakika pişirin. Kürdan testi yaptığınızda kürdanda minik parçacıkalr olması normal.

Glutensiz bademli kekiniz önce oldukça kabaracak, fırından çıkarınca ise çökecek. Olmasını istediğimiz şey de tam bu :)

Kek ılıyınca servis edebilirsiniz ama ertesi güne kadar bekleyebilirseniz çok daha güzel oluyor.

Afiyet olsun :)

Kurban Bayramında Alınabilecek En Güzel Hediye

Kurban Bayramı’nda sevdiklerinizi ziyaret ederken, yıllar boyunca kullanabilecekleri pratik bir hediye de vermeye ne dersiniz? Yalnız uyarayım; bu hediye o kadar güzel ve kullanışlı ki, kendinize saklamak isteyebilirsiniz! Derin dondurucular son derece faydalı cihazlar ve özellikle Kurban Bayramı gibi dönemlerde büyük bir sorunu çözüyorlar: Uzun süreli gıda depolama. Geçen bayram bir derin dondurucu kullanmanın ne denli önemli olduğunu anladım, zira etlerimin çoğunu (bozulmasınlar diye) hemen tüketmek, tüketemediklerimi de dağıtmak zorunda kaldım. Buzdolapları uzun süreli gıda depolamak için uygun bir çözüm değil, en fazla bir hafta içinde et tüm tazeliğini yitiriyor, hatta bozulmaya başlıyor.

Derin dondurucular ile böyle tanıştım ve uzun bir araştırmadan sonra, tercihimi yatay derin dondurucu modellerinden yana kullandım. Yatay olmaları kapaklarının üst kısımda olması anlamına geliyor. Bu tasarım son derece kullanışlı ve pratik: Muazzam bir kullanım rahatlığı ve depolama alanı yaratıyor. Marka konusunda seçim yaparken hiç tereddüt etmedim ve Uğur Soğutma markasını seçtim. Türkiye’nin ilk ve en büyük derin dondurucu üreticisi olan Uğur Soğutma, 63 yıldan bu yana piyasadaki en kaliteli ve en sağlam derin dondurucuları üretiyor. Renk konusunda beyaz ile sınırlı olduğumu düşünüyordum ancak şaşırtıcı bir şekilde çok sayıda renk seçeneğim olduğunu fark ettim. UED 210 A++ isimli model, birden fazla renk seçeneği içeriyor ve ben en çok mor ile gümüş renklerini beğendim. Açıkçası halen karar vermiş değilim ama mor rengi seçecek gibiyim – çok şık duruyor!

 

Tek özelliği şık durması değil elbette, 190 litre iç hacmi var ve emin olun sadece sizin değil, tüm akrabalarınızın gıdalarını depolamak için fazlasıyla yetiyor! UED 210 A++ enerji sınıfına giren bir model, yani hemen hiç enerji harcamıyor ve elektrik faturasının artmasına neden olmuyor. Dolap içi LED aydınlatma sistemi ve elektrik kesilse bile 48 saat boyunca gıdaları korumaya devam etmesi, sevdiğim diğer özellikler arasında yer alıyor. Bu yılki etleri bir sonraki bayrama dek ilk günkü tazelikleri ile depolamaya kararlıyım: UED 210 A++ derin dondurucu sayesinde bu mümkün oluyor! Satın almak isteyenler için bir ipucu da vereyim: http://satis.ugur.com.tr adresinden sipariş verir ve satın alma işlemleri sırasında UGURGUMUS veya UGURMOR indirim kodunu kullanırsanız, ekstra %5 indirim elde ediyorsunuz. Kampanya hakkında detaylı bilgi için BURAYA tıklayabilirsiniz.

                                        
Bir boomads advertorial içeriğidir.