10 Aralık 2019 Salı
tavada sardalya buğulama
Tavada sardalya buğulama nasıl yapılır? Tavada, tencerede, fırında sardalya aynı yöntemle yapılır. Aynen hamsi buğulama gibi. Sardalya temizlendikten sonra, bütün veya kılçıkları alınmış (fileto) olarak yapılır. Buğulama yapımında soğan, domates, maydanoz, limon ve baharatlar kullanılır. Balığı pişirirken, balık kendi suyu ile pişirilir veya bir çay bardağı su ilave edilir. Buğlama yapımında önemli olan, balığın oda sıcaklığında olmasıdır. Bu yemeğin pişme süresiyle ve ocak ısısı ile ilgilidir.
Devamı »
3 Aralık 2019 Salı
fırında sebzeli sardalya
Fırında sardalya arzuya göre, sade veya sebzeli olarak pişirilir. Sardalyayı sebzeli olarak pişirmek için; soğan, domates, sarımsak, maydanoz kullanılır. Sebzeler istenilen irilikte doğranır, tuz ile tatlandırılır. Hazırlanan sebzeler sardalya ile fırın kabında veya fırın tepsisinde kapalı olarak pişirilir. Fırında sardalya pişirme süresi sardalyanın iriliğine ve kullanılan malzemenin miktarına göre değişir.
Devamı »
tavada kalkan ciğeri
Tavada kalkan ciğeri nasıl yapılır? Tavada kalkan balığını pişirmek için; kalkan ciğeri bol su ile yıkanır ve kurulanır. Tavada yapacağınız ...
-
Peki ya yoresel tuzlu yoğurt kavurmasına ne demeli💯💯 Hataylı olmak her türlü yöresel lezzeti kapsar ♨️♨️♨️soğan, kırmızı ve yeşil bi...
-
Havuç - Kabak Tarator Tarifi İçin Gerekli Malzemeler Hemen pratikçe bir meze önerim var Bence lezzeti gayet geçerli . Oldukça sağlıklı da ...
-
Bahar geldi, çilekler güzelleşmeye başladı. Hal böyleyken şöyle güzel bir çilekli pasta yiyelim dedik. Çilek ve çikolata istediği kadar uyum...
-
AL Dan ışmanlık’tan, başarı için kulağa küpe 10 altın öğüt! Markalara danışmanlık yapan, yüzlerce yönetici yetiştiren ve eğitimler veren AL ...
-
EKMEK ARASI TAVUK SOTE TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER VE YAPILIŞI MALZEMELER 5 tane tavuk bonfile 1 adet kırmızı kapya biber 1 adet yeşil ka...
-
Havuçlu Etli Pilav Tarifi İçin Gerekli Malzemeler ve Nasıl Yapılır ? 300 gr kuşbaşı et (ben bonfile kullandım) 3 adet havuç 1 adet kuru soğa...
-
Mis gibi limon kokulu, vişneli bir cupcake tarifimiz var bugün. Üzerinde de benim favori peynirli kremam. Çok uzatmadan tarife geçiyorum. Vi...
-
POİNT HOTEL TAKSİM POİNT HOTEL TAKSİM OTELLERİ TAKSİM İSTANBUL Eşim ve ben 16. tanışma yıldönümümüzü,İstanbul'un kalbi Taksim'de, ba...
-
Evde kalmış bayat ekmeği bu şekilde bir lezzet patlamasına dönüştürmeye ne dersin ? Bayat Ekmek Nasıl Değerlendirilir , Bayat Ekmeği Değerle...
-
yemek önerisi olabilir MÜCVER Tarifi ve Gerekli Malzemeler 3 adet kabak 1 adet patates 1 bağ maydanoz (ince kıyılmış) 5 dal yeşil soğan 2-...