- Fener balığı çorbası yapımında, bir tane orta boy fener balığı kullandım. Balığın derisini soyarak yüzeyinden tamamen çıkardım. Üzerinde etiyle birlikte kuyruk kısmını kestim. Kafasını bıçakla ikiye böldüm. Bir tane kuru soğanı irice yemeklik doğradım.
