MÜCVER
(en sevdiğim sebze bileşeni bu olabilir)
- 3 adet kabak
- 1 adet patates
- Yarım demet maydanoz
- 5-6 dal yeşil soğan
- 2 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı tuz .
Sebzeleri rendeleyip suyunu sıktım. Malzemelerle karıştırıp az yağda kızarttım.
TARİFİMİN VİDEOSU