Kışın vazgeçilmez çorbalarından biri de erişte çorbası bence . İçindeki nar ekşisi ile tam da bir grip ilacı
MALZEMELER
- 1 küçük çay bardağı yeşil mercimek
- 1 çay bardağı erişte
- 1 çay bardağı haşlanmış nohut
- 1 ,5 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığından biraz fazla biber salçası
- 1 fincan zeytinyağı
- 1,5 litre su
- 3-4 yemek kaşığı nar ekşisi
- Tuz
- Nane
Mercimeği önceden ısladım ve haşladım, nohutta önceden haşlanmış olmalı.
TARİFİMİN VİDEOLARI
