Havuçlu Etli Pilav Tarifi İçin Gerekli Malzemeler ve Nasıl Yapılır ?
- 300 gr kuşbaşı et (ben bonfile kullandım)
- 3 adet havuç
- 1 adet kuru soğan
- 2 su bardağı pirinç
- 3 su bardağı sıcak su
- Tuz
- Karabiber .
Eti önden haşladım. Havuçları soteledim ve soğanları ekledim sotelemeye devam ettim. 15 dakika kadar tuzlu sıcak suda beklettiğim pirinçleri, tuz ve karabiberi ekleyip 5 dakika kavurdum. Haşladığım etin suyunu süzerek suyunda ekledim. Suyunu çekince altını kapattım 15 dakika sonra servis yaptım . .
TARİFİMİN VİDEOSU
