23 Mayıs 2013 Perşembe
Izgara Sebzeli ve Karamelize Soğanlı Sandviç
Sandviçin de tarifi mi verilirmiş demeyin, zaten herkesin yapabileceği çok kolay bir sandviç ama ben yerken çok zevk aldığım için paylaşıyorum. Görün, canınız çeksin siz de yiyin diye.
Malzemeler keyfinize kalmış tabi ki ama ben kendi yaptığım gibi tarifini vereyim yine de.
Kırmızı biberleri saplarından ayrırın ve ortadan 2'ye bölün.
Havuçları mümkün olduğunca ince ince ister daire çeklinde ister de bir havucu 3 parçaya ayırıp her parçayı 5-6 parçaya ayırın. Önemli olan ince olması.
Kabakları da aynı şekilde, bir kabağı 3 e bölüp her parçayı boydan incecik incecik dilin.
Soğanı yemeklik değil de şerit şeklinde doğrayın, julyen gibi ve tavada önce kızarana kadar orta ateşte pişirip, sonra altını iyice kısıp kısık ateşte 10-15 dakika karamelize edin.
Sebzeleri ızgarada, elektrikli ızgarada veya tost makinesinde yağsız pişirin.
Ekmeğinizin ilk katına sevdiğiniz bir sostan sürün. (mayonez, baharatlı mayonez, yoğurtu sos vs) Daha sonra rokayı koyup rendelenmiş peynirinizden biraz serpip sebzeleri kat kat araya az az peynir serperek ekleyin ve en üste karamezlize soğanları ekleyip diğer ekmek dilimi ile üstünü kapatın.
Sandviç yapmayı neden anlattım bilmiyorum ben de, siz beni boşverin de bu sandviçi kesin deneyin.
Yediklerinize dikkat ettiğiniz bir dönemdeyseniz de sos kullanmadan ve yağsız peynirle, diyetinize uygun bir ekmekle tüketebilirsiniz.
tavada kalkan ciğeri
Tavada kalkan ciğeri nasıl yapılır? Tavada kalkan balığını pişirmek için; kalkan ciğeri bol su ile yıkanır ve kurulanır. Tavada yapacağınız ...
-
Peki ya yoresel tuzlu yoğurt kavurmasına ne demeli💯💯 Hataylı olmak her türlü yöresel lezzeti kapsar ♨️♨️♨️soğan, kırmızı ve yeşil bi...
-
Malzemeler: Yarım kilo istiridye mantarı 1 adet kuru soğan 1 diş sarımsak 3 adet eşil biber 2 adet domates Tuz Karabiber Yarım su bardağı re...
-
Benim bir tariften beklediğim 3-5 malzeme ile çabucak yapılmasından ziyade malzemesi, süresi ne olursa olsun elde ettiğim şeyin yeterince iy...
-
Şöyle hafif ekşili bir kahvaltı önerisi isteyen Patates Salatası Tarifi Ben yalnızca patates kullandım ama karnabahar, havuç, kabak ve ben...
-
Evde kalmış bayat ekmeği bu şekilde bir lezzet patlamasına dönüştürmeye ne dersin ? Bayat Ekmek Nasıl Değerlendirilir , Bayat Ekmeği Değerle...
-
Brownie bence Amerikalıların bulduğu en güzel şeylerden biri. Üstelik bence modifiye edilmeye de oldukça uygun. Zaten bol çikolata ve tereya...
-
Orkinos balığı veya diğer adıyle ton balığı nasıl pişirilir? Bilirsiniz, orkinos balığı oldukça iri bir balıktır. Bu yüzden, balık pazarında...
-
*Scroll down for the English recipe Sonbahar yavastan serinligini hissettirmeye başlamıştı ki havalar birden bire tekrar ısındı ve bugun 30 ...
-
Bildiğiniz gibi Algida’nın vazgeçilmez lezzeti Carte d’Or’un tüm ürünleri tatlı gibi pek çok tarifte kullanılmaktadır. Bu yazımızda ise sizl...
-
AL Dan ışmanlık’tan, başarı için kulağa küpe 10 altın öğüt! Markalara danışmanlık yapan, yüzlerce yönetici yetiştiren ve eğitimler veren AL ...