6 Mayıs 2013 Pazartesi

HAMBURGER-ELMA DİLİM PATATES

Malzemeler:

Hamburger için:

2 adet hamburger köftesi
2 adet hamburger ekmeği
Kaşar
Marul ya da kıvırcık
Domates
Kuru soğan
Turşu
Hardal

Elma dilim patates için:

2 adet orta boy patates
1 su bardağı un 
1 tatlı kaşığı tuz
Sıvı yağ

Hazırlanışı:

Hamburger köftelerini kızartıyoruz, hamburger ekmeklerini tost makinesinde ısıtıyoruz.


Hamburger ekmeğinin arasına sırasıyla köfte, hardal, kaşar, marul, domates, kuru soğan ve turşuyu ekleyin.



Elma dilim patates için patatesleri iyice yıkıyoruz. 
Elma dilimi şeklinde doğruyoruz.


Unla tuzu karıştırıyoruz, patatesleri bu karışıma buluyoruz.


Bol kızgın yağda patatesleri kızartıyoruz ve yağlı kağıt serilmiş tabağa alıyoruz.


Yağı süzülen patatesleri sıcak olarak servis ediyoruz.



Afiyet olsun :)))





tavada kalkan ciğeri

Tavada kalkan ciğeri nasıl yapılır? Tavada kalkan balığını pişirmek için; kalkan ciğeri bol su ile yıkanır ve kurulanır. Tavada yapacağınız ...