Fener balığı nasıl temizlenir: Fener balığı denizin tabanında yaşayan, pulsuz bir balıktır. Balığın temizlenmesi çok basittir. Üzerindeki deri sıyrıldığı vakit, balığın dış kısmı temizlenmiş olur. Dış derisi çıkartılan balığın karnı yarılır ve iç organları çıkarılır ve atılır.
Fener balığını herkes kendi kafasına ve balığın iri kafasına göre temizler. Kimi insan, balığın alt kısmından başlar, kimi insan balığın sırtından başlar, kimisi de balığın ensesinden başlar. Bütün mesele, balığı yüzmeye neresinden başlanılması gerektiğine karar vermektir.
Devamı »
