KARIŞIK DOLMA TARİFİ
Dolmaya yeni bir bakış açısı oldu benim için . Eminim daha önce bu şekilde pişirenler vardır , ama ben yeni denedim ve gerçekten çok beğendik . .yaz biterken biraz geç oldu ama hala vakit varken denemek isteyenler vardır BELKİ ???😇
.
İç malzemesi için ,
Pirinç, domates, kuru soğan , sarımsak , maydanoz , karabiber , biber ve domates salçası , tuz ve zeytinyağı .
Sosu İÇİN ; bu tencereye
1,5 bardak su
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı nar ekşisi
.
Bu sosu direkt ekleyip tencereyi ocağa aldım. Kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirdim. Suyu yeterince yoğunlaşmamışsa ağzı açık şekilde yüksek ateşte 5 dakika kadar kaynatmanız yeterli .
TARİFİMİN KISA VİDEOSU
