KAYISI REÇELİ TARİFİ
2 kg kayısı
1 kg şeker
1 tatlı kaşığı tereyağ
1çay kaşığı limon tuzu .
.
Kayısıyı akşamdan doğrayıp şekere yatırdım. Sabah ocağa alıp yüksek ateşte kıvam alana kadar pişirdim. Kaynadıktan sonra tereyağı ekledim. En son Şimon tuzunu da ekleyip 5 dakika kadar kaynattım ve reçel tamam
