LORLU TUZLU KEK NASIL YAPILIR?
TUZLU KEK TARİFİ
LORLU KEK
Muratbey Lor Peyniri ile hazırladığım peynirli poğaça tadında nefis bir tuzlu kek...Çayın yanında müthiş bir ikili... Ben bu sefer kek kalıbında pişirdim.....Arzu ederseniz muffin kalıplarda da bu keki hazırlayabilirsiniz...Yeşillik olarak sevdiğim maydanoz ve dereotunu tercih ettim...
Muratbey Lor Peyniri 500 Gr.
Sadece böreklik, tatlılık, makarnalık değil sofranızda kaşık kaşık yiyebileceğiniz lezzetli ve güvenilir Muratbey lor peyniri, 500 gramlık ambalajlarında sunulmaktadır. Dayanıklı, güvenilir, sağlıklı ve lezzetli bu peyniri her öğün güvenle kullanabilirsiniz.
Tam Yağlı Muratbey lor peyniri, TGK’ne göre 100 gramı günlük kalsiyum ihtiyacınızın % 90'nını karşılayan besleyici bir üründür.
Muratbey Lor, yumuşak taze bir peynirdir.İtalyanların biraz daha sert dokulu ünlü "ricotta"sı Yunanlıların myzithra ya da anthotiro'su ile akrabadır. Muratbey lor peynirini kahvaltıda, üzerine şeker,bal ya da reçel dökerek denemenizi de öneririz.
Sütü ve süt kokusunu sevenlere...
- MALZEMELER:
- 3 adet yumurta
- 2 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 200 gr kadar Muratbey Lor Peyniri
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kadar ince kıyım doğranmış dereotu
- 2 yemek kaşığı kadar ince kıyım doğranmış maydanoz
- 2,5 su bardağı un
- Tuz ( Ben 1 tatlı kaşığı kullandım).
- YAPILIŞI:
- Yumurtaları mikserle köpürünceye kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin.
- Un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
- İnce kıyım doğranmış maydanoz ,dereotu ve lor peynirini ilave edip kaşıkla güzelce karıştırın
- Orta boy bir kek kalıbını tercihen tereyağı ile yağlayın ve kalıbın tabanına ve yanlarına bolca susam serpin.
- Harcı kalıba dökün.
- Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin.
- Kek soğuduktan sonra kalıptan çıkarın.
- Dilimleyerek servis yapın.
- AFİYET OLSUN
