30 Ekim 2017 Pazartesi

HC CARE CİLT BAKIM ÜRÜNLERİ

HC CARE CİLT BAKIM ÜRÜNLERİ

Aynalarla barışık olmak ister misiniz? Veya daha güvenle selfie çekinmek ? Eminim incede olsa hiç bir kadının hoşuna gitmiyordur kırışıklıklar.

Ben bir süredir  cilt bakımıma daha bir özen göstermeye başladım. Uzun zamandır hangi ürünleri alsam diye düşünürken sevgili hüzünsarısıblog blogunda hccare 'in cilt bakım ürünlerini içeren deneyimlerini okuyunca HC de karar kıldım. 3 haftadır kullanmaya başladım. Özellikle HC-ANTİ Wrinkle Serum'un etkisini hemen fark ettim.

Şimdi en değerli mücevherim oldular.

HC CARE CİLT BAKIM ÜRÜNLERİNE DETAYLI OLARAK BU LİNKTEN ULAŞABİLİRSİNİZ.
https://www.hccare.com/cilt-bakim-urunleri


YENİLEYİCİ GÖZ BAKIM KREMİ
Göz altı torbaları, morluklar ve kırışıklıklara karşı özel terapi - 15 ml.

HC Eye Renewal Cream, yoğun yapılandırıcı etkisi ile göz çevresinin sıkılaşmasını destekler. Göz altında oluşan torbaları, koyu halkaları, ince çizgileri ve kırışıklık görünümünü önlemeye yardımcı olur.Az miktar ürünü göz altı bölgesine ve kaz ayaklarına uygulayın. Dairesel hareketlerle ve nazikçe masaj yaparak kremin tümüyle emilmesini sağlayın.

HC ANTI-WRINKLE SERUM
Kırışıklık Karşıtı Günlük Bakım Serumu

Türkiye'nin ilk %15 Argireline içeren, Matrixyl 3000 ve Yeniden Diriliş Bitkisi ile güçlendirilmiş, "botoks alternatifi" kırışıklığa karşı bakım ürünü.

HC Anti Wrinkle Serum, cildi sıkılaştırmayı destekler,ince çizgilerin, kırışıkların, mimik çizgilerinin ve kaz ayaklarının görünümünü azaltmaya yardımcı olur.

Kırışıklık karşıtı etkileri klinik olarak ispatlanmış.Tüm cilt tiplerine uygun bir üründür.Yeterli miktarda ürünü ince bir tabaka halinde yüz, boyun ve dekolte bölgesine ürün tamamen emilinceye kadar hassas bir şeklide masaj yaprak uygulanıyor. Tavsiye edilen günde 2 kez uygulanmasıdır. Ben sabah ve akşam uygulamaya başladım.


HC REJUVENATING TONIC
Yüz Temizleme Toniği
Kurudan yağlıya ve hassas ciltlere özel yüz temizleme toniği.

HC Care Rejuvenating Tonic Cleanser (Kuru ve hassas ciltler için) Gözeneklerin derinlemesine temizlenmesine, yağ salgısının dengelenmesine, cildin yumuşayarak sonrasında kullanılacak ürünlerin etkisinin artmasına yardımcı oluyor. Alkol içermiyor.

Tonik kullanan ciltlerde, gözeneklerde tıkanma yaşamaz.Ciltleri daha canlı ve pürüzsüz olur.Daha az sivilce sorunu yaşarlar. Kuruluk azalır.Sabunla temizlik yapan yağlı ciltlerde artan yağ salgısını frenler.

29 Ekim 2017 Pazar

Mis Gibi Vanilya Kokan Yogurtlu Kek


Bu kekin guzelligi sadeliginden, basitliginden geliyor sanirim. Guzelce kizarmis kabuguna kontrast yumusacik dokusu ve beyaz rengi ile damagi yormadan yumusak bir tat birakiyor. Bana gore bir fincan sade kahve ile harika. Kekin diger guzel yani ise herkesin evinde bulunan basit malzemelerle yapiliyor olmasi.




Benim vanilyaya karsi buyuk bir tutkum oldugundan gercek vanilya kullaniyorum mumkun oldugunca. Icindeki o minik vanilya tohumlarini gormek ilginc belki ama bana mutluluk veriyor. Tabi ki ozellikle bu yil vanilya fiyatlarinin buyuk oranda artmasi ile vanilya tohumlarindan edinmek daha da zorlasti herkes icin ama elinizde varsa iciniz rahat bi sekilde bu kek icin kullanabilirsiniz, cok yakisiyor. Vanilya yerine vanilya ozutu de kullanabilirsiniz. Marketlerde satilan toz ve yapay vanilya kullanacaksaniz belki hic kullanmayip, kekinizdeki yogurt tadinin keyfini cikarabilirsiniz. Bu keke koyu renkli rom da cok yakisiyor, vanilya yerine rom da kullanabilirsiniz. Portakal veya limon kabigini kekinizdeki yogurt aromasini bastiracagindan ben tavsiye etmiyorum :)


Keki sadece uzerine pudra sekeri serpip servis edebileceginiz gibi, yanina cirpilmis krema ve biraz meyve de ekleyebilirsiniz. Kirmizi meyveler, taze incir veya ne seviyorsaniz...




VANILYA VE YOGURTLU KEK



NOT: Ben suzme yogurt kullanmayi daha cok seviyorum ama normal yogurt da kullanabilirsiniz. Sekerli veya aromali yogurtlar kullanmanizi tavsiye etmem. Yagsiz yogurt kekin dokusunu bozacagindan yagsiz veya az yagli yogurt kullanmaktan kacinin. 
Vanilya tohumu yerine vanilya ozutu veya isterseniz rom kullanabilirsiniz. Limon, portakal kabugi vs yogurt tadini bastiracagindan dikkatli kullanmanizi tavsiye ederim. 


125 gr tereyag
250 gr seker (1 1/4 kap)
3 yumurta
1 vanilya tohumu veya 2 yemek kasigi vanilya ozutu veya 2 yemek kasigi rom
150 gr yagli yogurt (suzme veya normal yogurt kullanabilirsiniz ama yagsiz yogurt kullanmayin)
300 gr un (2 1/2 kap)
10 gr kabartma tozu (2 tatli kasigi)
1/4 cay kasigi deniz tuzu
Uzeri icin pudra sekeri

Un, kabartmatozu ve tuzu bir kasede karistirin.
Kek kalibinizi tereyag ile yaglayin, un serpistirin ve kekinizin hamurunu hazirlayana kadar dolapta tutun.
Firini 225C'ye ayarlayin.

Tereyag ve sekeri mikser kasesi veya buyuk bir kasede 3 dakika boyunca cirpin.
Yumurtalari ve vanilyayi ekleyin, tamamen karisana kadar cirpin. Kasenizin dibini spatula ile siyirip, tereyag ile yumurtalarin tamamen karistigindan emin olun.
Yogurdu ekleyin ve tamamen karisana kadar orta hizda cirpin.
Unlu karisimi ekleyip, tamamen karisana kadar yavas devirde karistirin. (Veya tahta kasik, spatula vs yardimi ile elde karistirin.)
Hamuru kek kalibiniza dokup 225 derecede 30-35 dakika pisirin. 30. dakikadan sonra kekinize kurdan batirip pisip pismedigini kontrol edin ve firindan alinca kek kalibini ters cevirerek kaliptan hemen cikarin.
Sicak kekin uzerine suzgec ile pudra sekeri serpip, dilimlemeden once oda sicakliginda 15-20 dakika dinlendirin. Dilerseniz krem santi (cirpilmis krema) ve meyvelerle servis edin.

Afiyet olsun.




24 Ekim 2017 Salı

Balkabakli ve Cheesecak Kremali Muffin



Instagram vasitasi ile tanisip pek sevdigim, dunyalar tatlisi Sincapfirin guzel bir oneriyle gelince bana da bu balkabakli muffinlerin tarifini yazmak icin firsat cikti. Mevsimine uygun belirli bir malzeme secip ikimiz de o malzeme ile tarifler deneyeme/ uretmeye calisacagiz. Tabi ki siz de buna davetlisiniz, ister bizim paylastigimiz tarifi deneyin, isterseniz belirledigimiz malzeme ile yaptiginiz baska bir tarifi. Fotograflari bize yollarsaniz ve aciklamanizda bizi de etiketlerseniz, hikaye kisminda paylasma sansimiz da olur.

Ilk malzeme olarak balkabagi sectik. Instagram hikayemde yaptigim anket sonucu da balkabakli muffin cikmisti.  Yaklasik 500 oydan 295 oy aldi, diger oylayanlar yesil cayli rulo icin oy vermisti ama onu da gelecek posta yazacagim artik.




Bu arada tarifi yazmaya firsat bulabilmemin sebebi cok fena hasta olmus olmam haha. Sinuzit grip migren bi arada, yataktan cikamaz oldum. Hal boyleyken odevler, blog yazilari icin firsat dogdu (iyi tarafindan bakmaya calisan Dilek)

Bu tarifi ben balkabakli kek yaparken de kullaniyorum. Yumusacik, nemli, pofuduk bir kek... Icindeki baharatlarla da ic isitan cinsten tam sonbahar ve kislik. Kek yaparken peynirli dolgu kullanmiyorum, onun yerine tarcinli seker serpistiriyorum uzerine. Kabugu citir citir bi kek oluyor :) Muffinleri de dolgu olmadan yapabilirsiniz eger sevmiyorsaniz. Bu arada asagidaki baharat listesi gozunuzu korkutmasin tarcin oldugu surece elinizde hangileri varsa onlari kullanin, her haliyle guzel oluyor.

BALKABAKLI PEYNIRLI MUFFINLER




MUFFIN HAMURU

8 tane kocaman muffin veya 12-14 tane kucuk-orta muffin icin. 
Amerikan bardak olcusu (240ml) 

Islak malzemeler
450 gr balkabagi puresi (sekersiz, baharatsiz)
3 yumurta (150 gr)
330 gr seker (1 1/2 bardak + 3 yemek kasigi)
120 gr siviyag (1/2 bardak)

Kuru malzemeler
300 gr un (1 2/3 bardak)
3 cay kasigi kabartma tozu
3/4 cay kasigi toz karanfil
3/4 cay kasigi toz zencefil
1 cay kasigi yenibahar
1/2 cay kasigi karabiber
1/2 cay kasigi muskat
2 cay kasigi tarcin
1/2 cay kasigi tuz
2 Yemek kasigi kabak cekirdegi ici

Peynirli Dolgu

200 gr taze peynir veya labne
50 gr pudra sekeri
1 yumurta
Vanilya

Peynirli dolguyu yapmakla baslayin.
Peynirine pudra sekeri ekleyip el cirpicisi veya mikser yardimi ile puruzsuz olana kadar cirpin. Daha sonra yumurtalari ve vanilyayi ekleyin, tamamen karisana kadar orta hizda cirpin. 1 cm capinda yuvarlak duyu ve sıkma torbanizi hazirlayin.


Muffin icin;

Firini 180Cye ayarlayin.
El cirpicisi veya buyuk bir slikon spatula kullanabilirisniz.

Tum kuru malzemeleri bir bir kasede karistirin.
Islak malzemeleri buyukce bir kaseye alip, yumurtalar tamamen karisip, homojen bir karisim elde edene kadar karistirin. Daha sonra kuru karisimi islak malzemelerin uzerine bosaltip, cirpmadan birbirine yedirin ve homojen bir kek hamuru elde edin. Kabak cekirdegi ekleyecekseniz bu asamada ekleyebilirsiniz.

Muffin tepsinize muffin kagitlarini yerlestirin ve hamuru esit olarak paylastirin. Peynirli kremayi duz yuvarlak uc (mumkunse 1 cm capinda) takili kreme sıkma torbaniza doldurun ve muffinlerin icine sıkın. 

Buyuk muffinler icin yaklasik 30 dakika, kucukler icin 20 dakika pisirin ve kek kisminda kurdan testi yaparak kontrol edin. Kurdan temiz cikiyorsa firindan alabilirsiniz. Kek hamuru kurdana bulasiyorsa hala pismesi gerek demektir.

Afiyet olsun.

Not: Krema sıkma torbaniz yoksa muffin kaliplarinizi once yarim doldurun, daha sonra 1 yemek kasigi kadar peynirli dolgudan hamurun ortasina yerlestirin ve daha sonra uzerlerini muffin hamuru ile doldurun. Bu sekilde yaparsaniz fotograftakiler gibi gorunmeyebilir pisince ama tadi ayni olacak sonucta. Baska alternatif olaraksa yumurta kullanmadan kremanizi hazirlayin. Boylece yayilmayacak ve sismeyecek bir krema elde edersiniz, kekin ortasinda kalir.

Smitten Kitchen tarifinden adapte edildi. 




11 Ekim 2017 Çarşamba

ŞARKÜTERİ BÖREĞİ TARİFİ



ŞARKÜTERİ BÖREĞİ NASIL YAPILIR?
ŞARKÜTERİ BÖREĞİ TARİFİ
ŞARKÜTERİ BÖREĞİ

Harika bir börek tarifi ... Özellikle çocuklar bayılacaklar..Tarifi Yener Şimsek şefimden :) Evde kalan sucuk, salam, sosis, pastırma vs. ürünlerini bu şekilde değerlendirebilirsiniz ...Ben eşimin kalbine giden yol için çok sevdiği jalapeno biberi kullandım.. Acı seviyorsanız mutlaka kullanın derim...














  • MALZEMELER:
  • 4 adet yufka
  • Sosu için:
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • yarım çay bardağı krema
  • İç malzemesi için:
  • Arzuya göre az miktarlarda; sucuk, salam, pastırma, sosis, füme et, kavurma, dana jambon vs.
  • 1 su bardağı rende Muratbeypeynir Taze Kaşar Peyniri
  • Jalapeno biberi
  • Üzeri için:
  • yumurta sarısı- susam
  • YAPILIŞI:
  • İç malzemesinde kullanacağınız ürünleri jülyen ( parmak) şeklinde doğrayın ve bir kabın içine alıp karıştırın.
  • Sos malzemelerini çukur bir kasenin içine alıp güzelce çırpın.
  • 28- 30 cm lik bir fırın kabını yağlayın.
  • 1. yufkayı büzerek düzgünce yerleştirin.
  • Sostan üzerine yeteri kadar dökün.
  • 2. yufkayı parçalara bölerek tepsiye yerleştirin ve üzerine yeteri kadar  sostan dökün.
  • Şimdi iç malzemeyi üzerine yayın..
  • Üstüne rende kasarı serpin.
  • Jalapeno biberini sıralayın.
  • 3. yufkayı parçalara bölerek harcın üzerine yayın.Yeteri kadar sostan dökün.
  • Son yufkayı düzgünce üstüne koyun ve büzerek yerleştirin.
  • Kalan sosu üstüne dökün.
  • Yumurta sarısı sürüp susam serpin.
  • 10 dakika sosun içine çekmesi için bekletin! Şefim Yener Şimsek2 in  püf noktası.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında altı üstü kızarıncaya kadar pişirin.
  • Fırından çıktığı anda sıcak servis yapın.


AFİYET OLSUN

tavada kalkan ciğeri

Tavada kalkan ciğeri nasıl yapılır? Tavada kalkan balığını pişirmek için; kalkan ciğeri bol su ile yıkanır ve kurulanır. Tavada yapacağınız ...