BURGULU SICAK SALATA

Sıcak Salata ile tanışmaya hazır mısınız?

BURGULU SICAK SALATA

Muratbey’in yenilikçi peyniri Burgu ile yapacağınız sıcak salata, salata tercihinizi değiştirecek.

Sıra dışı lezzetleri ile sofralarda fark yaratan Muratbey, salata severlere farklı bir tarif sunuyor. Hazırlanması pratik, sağlıklı ve besleyici Burgulu Sıcak Salata, salatadan vazgeçemeyenlerin favorisi olmaya aday.

Siz de sebze ile zenginleştirilen Burgu Peynirli Sıcak Salata’ yı sofralarınıza sıra dışı bir lezzet olarak ekleyebilir, hafif ve keyifli bir öğün hazırlayabilirsiniz.

BURGULU SICAK SALATA

• MALZEMELER:
• Sızma zeytinyağı
• Sarımsak
• Havuç
• Kabak
• Kırmızı ve yeşilbiber
• Muratbey BurguPeynir
• Tuz ve karabiber
• Kıvırcık ya da marul yaprakları
• YAPILIŞI:
• Tavaya zeytinyağı alınır.
• Belli bir sıcaklığa ulaştıktan sonra içine kıyılmış sarımsaklar eklenir.
• Pişme sırasına göre ince kıyılmış havuç, yeşil-kırmızIbiber ve kabaklar eklenerek kavrulur. Pişirme sonunda karabiber ve tuz eklenir.
• Soğumaya bırakılan sebze harcı ılık hale gelince Muratbey Burgu Peynir eklenir.
• Sebzelerle hazırlanan sunum tabağına tüm harç yerleştirilerek servis edilir.
• Afiyet olsun.

Tarif için Grand Hyatt İstanbul Executive Sous Şefi Murat Dağlıoğlu’ na teşekkür ederiz.