YOĞURTLU PANCAR SALATASI NASIL YAPILIR

YOĞURTLU PANCAR SALATASI NASIL YAPILIR

YOĞURTLU PANCAR SALATASI TARİFİ

PANCAR SALATASI

PEMBE SALATA

PEMBE SULTAN

Sofralarınızda içinizi açacak rengi ve tadıyla harika bir salata...

Kırmızı pancar A, B, C ve P vitaminlerinden zengindir.

İştah açıcı, besleyici özelliği vardır.

Bileşiminde bulunan ve radyoaktif bir eleman olan rubidyumun sindirim üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Pancar aynı zamanda fosfor, demir, bakır, potasyum, magnezyum, kalsiyum, brom, çinko ve manganez bakımından da zengindir.

Bitki, beta karoten ve folat bakımından zengin yapısıyla bağışıklık sistemini güçlendirip kan yapımına destek verir.

Kırmızı pancarın suyu en güçlü kan düzelticilerden biridir.

Havuç suyu ile yarı yarıya karıştırılan kırmızı pancar suyu, içildiğinde alyuvarların sayısını kısa zamanda yükseltir.

Özellikle soğuk algınlığı enfeksiyonlarının arttığı kış aylarında kırmızı pancarın tüketilmesi, vücudun direncini artırır.

• MALZEMELER:
• 2 adet pancar
• 5-6  yemek kaşığı yoğurt ( Tercihen süzme yoğurt).
• 2-3 diş sarımsak
• arzuya göre 
• 1 çay bardağı ceviz 
• 1 yemek kaşığı mayonez
• tuz
• YAPILIŞI:
• Pancarları kabuklarıyla birlikte  güzelce yıkayın ve  üzerini geçecek kadar su ekleyip  orta yumuşaklığa gelinceye  kadar haşlayın.
• Ilınan pancarların kabuklarını soyun.
• Rendenin kalın tarafı ile pancarları geniş bir kaba rendeleyin.
• Bir kabın içinde rendelenmiş sarımsakları tuz ile ezin.
• Üzerine yoğurt ekleyip karıştırın. Arzu ederseniz bu aşamada mayonezi ekleyip karıştırabilirsiniz.
• Yoğurtlu karışımı pancarlara ilave edin. Ceviz ekleyebilirsinizi
• Salatayı servis tabağına alıp süsleyin.
• AFİYET OLSUN

PATATES SALATASI

PATATES SALATASI NASIL YAPILIR?
PATATES SALATASI TARİFİ
PATATES SALATASI

5 çayı davetlerinin  vazgeçilmezidir patates salatası... Patates salatasını sevmeyen yoktur sanıyorum....Yemek.com tam benim damak tadıma uygun  patates salatası tarifi paylaşmış... 

Patates, bol miktarda nişasta, ayrıca B ve C vitamini içerir...Haşlanmış patates daha sağlıklı ve hazmı kolaydır...Patates salatasının içine sevdiğiniz her malzemeyi ilave edebilirsiniz...Taze soğan, dereotu, maydanoz, turşu, mısır, zeytin vs. Yoğurtlu yapmak isterseniz sarımsak ve mayonez kullanabilirsiniz...

Yapımı son derece pratik, lezzetli bir salatadır...Patates salatasının sunumuna şıklık katmak isterseniz  göbek marul yaprakları içinde ya da kızarmış ekmek dilimleri üzerinde servis edebilirsiniz...

Severek takip ettiğim.Yemek.com sitesi yüzlerce tarif, açıklamalı tarif anlatımı ve püf noktalarıyla, gözlerinize hitap edecek fotoğraflarıyla 1. sınıf sitelerden biri...

Yemek.com sitesinde çok geniş bir menü bulunuyor... Yok yok...

Neler mi?

• Atıştırmalıklar
• Mezeler
• Zeytinyağlılar
• Balık Tarifleri
• Çorba
• Et Tarifleri
• Hamur İşi Tarifleri
• Börek
• Kek
• Kurabiye
• Pizza
• Makarna
• Diyet
• Pilav
• Salata Tarifleri
• Sebze Tarifleri
• Tavuk Tarifleri

YALANCI MİDYE TAVA

YALANCI MİDYE TAVA TARİFİ
MANTARDAN MÜCVER TARİFİ
MANTAR

Sizlerde benim gibi balık dışında deniz ürünü yiyemiyorsanız mantardan nefis yalancı midye tarifimi öneririm...Laf aramızda eşim orijinal midyeden  daha lezzetli olduğunu söyledi :) Harcı hazırladıktan sonra tadına tuzuna bakıp kızartmanızı öneririm...Ve mutlaka sıcak tüketiniz! İsterseniz yanına yoğurtlu bir dip sos hazırlayabilirsiniz...

• MALZEMELER:
• yarım kilo mantar
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı maden suyu
• 1 su bardağı un
• tuz- karabiber
• KIZARTMAK İÇİN:
• Sıvı yağ
• YAPILIŞI:
• Mantarları güzelce yıkayıp kurulayın  ve minik minik doğrayın.
• Diğer malzemelerle birlikte çukur bir kapta karıştırın.
• Mücver döker gibi 2 tatlı kaşığı yardımıyla harçtan alıp kızgın sıvı yağda kızartın.
• Havlu kağıt serilmiş servis tabağına alın.
• Sıcak servis yapın.
• AFİYET OLSUN
• NOT: Kıvamı sulu olursa un ekleyebilirsiniz.Kızartacağınız anda malzemeleri karıştırınız, bekledikçe mücver gibi sulanır.