yeni yıl etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
yeni yıl etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

12 Aralık 2016 Pazartesi

BULYONLU YEMEKLER İLE ZİYAFET SOFRALARI


BULYONLU YEMEKLER İLE ZİYAFET SOFRALARI
Kaliteli et ve tavuk suları ile hazırlanan; çeşniler ile harmanlanıp küp, toz veya jel hâline getirilen Knorr  et ve tavuk suyu bulyonlar, yemeklerinize lezzet katmaktadır. Çorbalarda, sulu yemeklerde, özel olarak hazırlanan soslarınızda ve pilavlarda kullanabileceğiniz Knorr et ve tavuk suyu bulyonlar ile sofralarınızda harikalar yaratabilirsiniz.
İÇERİK
Yemeklerinizin lezzetine lezzet katan bulyonlar, içerisinde bulundurduğu baharat ve çeşniler ile damaklarda enfes bir tat bırakıyor. Her yemekte kullanabileceğiniz ve özenle hazırlanmış olan Knorr bulyon çeşitlerini; çorbalarınızda,  sulu yemeklerinizde, soslarınızda, pilav ve makarnalarınızda kullanabilirsiniz. Knorr kalitesi ile hazırlanan bulyonlar, çeşitli baharatlar ve tuz ile zenginleştirip sıkıştırma aşamasından sonra küp hâline getirilmektedir. Böylelikle et ve tavuk suyunun lezzeti ve kalitesi korunduğundan yemeklerinize özel ve enfes bir tat katarlar.
Özellikle brokoli, kereviz, karnabahar gibi çorbaların, kullanacağınız Knorr et ve tavuk suyu bulyonlarla daha lezzetli hâle gelmesini sağlayabilirsiniz. Kırmızı mercimek, yoğurt çorbası gibi geleneksel çorbalarda da bulyon kullanarak farklı tatlar yakalayabilirsiniz. Kuru fasulye, nohut, bamya, barbunya, taze fasulye, garnitür ve patates yemeklerinde kullanabileceğiniz et suyu bulyon yemeklerinize ve sofralarınıza özel bir tat katar, ayrıca sulu yemeklerinizin suyunun tam kıvamında olmasını sağlar. Tavuk ve et suyu bulyonların içerisinde bulundurduğu kurutulmuş baharatların ve çeşnilerin yemeklerinize katacağı nefis tat ile misafirlerinize güzel sofralar hazırlayabilir; tüm tencere yemeklerinde kullanabileceğiz et suyu ve tavuk suyu bulyonlar ile yemeklerinizi taçlandırabilirsiniz.
Yemekleri pişirme aşamasına geçmeden önce et ya da tavuk suyu bulyonunuzu özel paketinden çıkartarak kaynar hâlde olan yemeğin suyuna attıktan sonra yemeğin ana malzemelerini kullanarak yemeğinizi hazır hâle getirebilirsiniz. Sofralarınızın vazgeçilmezi olan pilavlarda da kullanabileceğiniz tavuk ve et suyu bulyonlar ile pilavlarınız daha lezzetli ve daha zengin olur. Hazırladığınız özel soslarda ve mezelerde kullanabileceğiniz et ve tavuk suyu bulyonlar ile mezeleriniz, leziz ve zengin baharatlar ile donatılmış olarak damaklarınıza şölen yaşatır.
Kullanımı oldukça pratik olan et ve tavuk suyu bulyonlar, enfes bir tat ve lezzet için birebirdir. Hazırlarken suyuna atacağınız bir küp bulyon ile yemekleriniz benzersiz bir lezzet kazanır. Tavuk ve et suyu bulyonlar, Knorr kalitesi ve güvencesi ile sofralarınıza gelmektedir. Knorr, mevsiminde toplanan baharatları, geleneksel kurutma yöntemleri ile kurutarak, kaliteli et ve tavuk etleri ile harmanlar; küp veya jel haline getirir.
Sevdikleriniz için mutfağınızda özel ve lezzetli yemekler hazırlarken her zaman yardımcınız olabilecek tavuk ve et suyu bulyonlarla ziyafet sofraları hazırlayabilirsiniz. Birbirinden lezzetli bulyonlu yemekler için Knorr'un sizler için derlediği yüzlerce kolay ve nefis yemek tarifine www.herkessofraya.com adresinden ulaşabilirsiniz.


18 Kasım 2016 Cuma

FIRIN POŞETİNDE KABAK TATLISI NASIL YAPILIR


FIRIN POŞETİNDE KABAK TATLISI NASIL YAPILIR?
FIRIN POŞETİNDE KABAK TATLISI TARİFİ
 KABAK TATLISI
Lokum gibi bir kabak tatlısı.. İstediğiniz ölçüde yapabilirsiniz... Kabak oranına ve damak tadınıza göre şeker ekleyiniz... Ben portakal kabuğu rendesi kullandım... Arzuya göre çubuk tarçın veya birkaç adet karanfil kullanabilirsiniz...







  • MALZEMELER:
  • 1 kilo doğranmış balkabağı
  • 2- 2, 5 su bardağı toz şeker
  • Arzuya göre:
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • veya 1 adet çubuk tarçın- bir kaç adet karanfil
  • 2 adet fırın poşeti
  • Sunum İçin:
  • Ceviz
  • Tahin
  • YAPILIŞI:
  • Kabukları soyulmuş ve dilimlenmiş balkabağını yıkayın.
  • Ben balkabağının daha rahatça pişmesi için 2 adet fırın poşeti kullandım.
  • 1 fırın poşetinin  içine yarım kilo balkabağı ve toz şekerin yarısı ve arzuya göre portakal kabuğunun yarısını  koyun.
  • Poşetin ağzını bağlayın ve toz şekerin eşit dağılması için poşeti dikkatlice sallayın.
  • Kalan malzemeyi de yine 1 fırın poşetinin içine koyun aynı işlemi uygulayın.
  • Fırın poşetinin üzerine  hava alması için 2 delik açın.
  • Tepsiye yağlı kağıt serin ve fırın poşetini tepsiye koyun.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakın.
  • 30 dakika sonra poşeti alt üst yapın.
  • Toplamda 50 dakikaya yakın tam kıvamında pişiyor.
  • Fırından çıkardıktan sonra poşetin üzerini açın.
  • İyice soğumaya bırakın.
  • Soğuduktan sonra kabakları sunum tabağına alın.
  • Tepsideki şerbeti üzerine gezdirin.
  • Üzerine bolca dövülmüş ceviz veya tahin ile servis yapınız.
  • AFİYET OLSUN

tavada kalkan ciğeri

Tavada kalkan ciğeri nasıl yapılır? Tavada kalkan balığını pişirmek için; kalkan ciğeri bol su ile yıkanır ve kurulanır. Tavada yapacağınız ...